甘酸っぱくフルーティーな味わい

和歌山県

[R0018G0040]

百花一粒 まろの梅800g(化粧箱)

販売価格:¥5,400(税込)

商品説明

皮が薄く、果肉が肉厚で柔らかい南高梅を使用しています。 塩分7%で酸っぱすぎず、梅の爽やかな風味を感じられる味わいです。

JA紀南のこだわりの製法で作りました。塩に漬込み天日干しした梅干しは塩分20%以上もあります。その梅干しを風味を損なわないように最低限の塩抜きを行い、じっくり3週間調味液に漬込むことによって、南高梅本来の旨味と風味を維持しています。

■規格:800g
■原材料名:梅、漬け原材料〔還元水飴、食塩、米発酵調味料、蛋白加水分解物〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、V.B₁
■原料原産地:梅(和歌山県)
■賞味期間の目安:常温180日
■製造者:紀南農業協同組合
■配送:ヤマト宅急便でお届けします。

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