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商品説明

■規格：①ひれ一口とんかつ用/60g（30g×2）
　　　　②ロースステーキ用/200g(100g×2）
　　　　③バラしゃぶしゃぶ用/200g
　　　　④肩ロースすきやき・しゃぶしゃぶ用/100g
　　　　⑤かた・もも切り落とし/400g
　　　　
■賞味期間のめやす：冷凍90日

■配送：冷凍ヤマト宅急便でお届け

飛騨旨豚は、飛騨高山発祥のブランド豚で、岐阜県の自然豊かな飛騨高山と中津川と白川郷で育てられています。

安全・安心にこだわり、飼料には抗生物質・合成抗菌剤が含まれておりません。

美味しさを追求し、黒豚のバークシャー種を交配し、旨み成分「オレイン酸」の向上をめざした飼料を使用しています。

美味しさは豚の健康から！EM（有用微生物群）を利用した飼料で飼育しています。

飛騨旨豚は、次の3つの項目を満たした豚肉です。
①生産
岐阜県内の指定農場において、JA東日本くみあい飼料（株）が製造する抗生物質・合成抗菌剤を含まない専用飼料を使用し生産されたもの。
②種豚
デュロック種（雄）とバークシャー種（雌）を交配されたもの（D×B)を利用したもの。
③枝肉
（公社）日本食肉格付協会の実施する枝肉格付により極上、上、中、並に格付されたもの。

飛騨旨豚の様々な部位をセットでお届けします。部位ごとの味わいの違いをお楽しみください！