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ひんやり、天然食感
福島県(JA全農福島)
[KA07340920]
冷凍あんぽ柿(蜂屋) 5月中旬発送開始
「冷凍あんぽ柿(蜂屋) 5月中旬発送開始」は販売期間前です。
販売期間外
販売期間:2026年4月20日 00:00~2026年8月23日 23:59
※お届け期間: 5月中旬~8月下旬
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商品説明
冬の特産品である、あんぽ柿を一年中楽しめるよう、独自の冷凍技術で凍結した商品です。
あんぽ柿は福島県で生まれ、皮をむいた渋柿を天日干しした「天干柿」が由来とされます。
水分を約50%含む柔らかな干し柿で、硫黄燻蒸により美しい飴色と品質を保ち、外はしっとり中はとろりとした食感が特徴です。
伝統製法と最新技術を融合し、季節を問わず濃厚な甘みと口どけを楽しめる一品に仕上げました。
あんぽ柿発祥の地、福島県では、1922年に「硫黄燻蒸技術」が確立され、1923年に出荷組合が創立されました。
数々の困難を乗り越え、「伊達のあんぽ柿」は2022年で100周年を迎えることができました。
| 規格 |
230g×4 |
| 品種 |
蜂屋 |
| 賞味期限の目安 |
冷凍2026年10月31日 |
| 産地 |
福島県 |
| 配送 |
冷凍ヤマト宅急便でお届け |
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