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商品説明

北の大地北海道の秋の味覚、玉ねぎ、キタアカリ、男爵をお届けします。

「玉ねぎ」は、北海道などで主に栽培される春播き栽培と、佐賀県や兵庫県で主に栽培される秋播き栽培があります。

生のままですと辛みが強いのですが、加熱調理していただくと甘さが増して様々な料理にお使いいただけます。

「キタアカリ」は、北の大地で害虫に強い品種を作り希望と明るさを見いだそうという思いから名付けられました。

肉質は粉質で鮮やかな黄色をしており、えぐみが少ないのが特徴です。

「男爵」は、明治時代に北海道の農場主の川田龍吉男爵がイギリスから原種を取り寄せて栽培し、

男爵が作ったいもということから「男爵いも」と呼ばれるようになりました。

外観は偏球型で表皮は淡黄色をしており、肉質はやや粉質でホクホクした食感がお楽しみ頂けます。

※本商品は、大阪府で検査・箱詰めしたものをお届けします。