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商品説明

「ラ・フランス」は、1864年にフランスで発見された洋梨の一種です。

そのあまりの美味しさに“フランスを代表するにふさわしい果物”と称えられ、「ラ・フランス」と名付けられたといわれています。

「ラ・フランス」は収穫してから追熟することで、食べ頃となります。食べ頃は、香りが強くなり、触ってみて少し柔らかさ（耳たぶ程度）を感じた頃です。

食べ頃の「ラ・フランス」は、果肉はなめらかな口当たりで、独特の香りをお楽しみいただけます。

口の中には爽やかな甘みとほどよい酸味が広がり、上品な味わい。その美味しさから「ラ・フランス」は、「果物の女王」とも呼ばれます。

JAさくらんぼひがしねでは、通常よりも「ラ・フランス」の収穫を遅らせ、より美味しく育てる「遅もぎラ・フランス」の栽培に取り組んでいます。

通常よりも樹上で熟度を高めることで、糖度が高く、クリーミーな味わいにすることができます。

JAさくらんぼひがしね自慢の「遅もぎラ・フランス」を、ぜひご賞味ください。

洋梨の食べごろ

洋梨は、常温で追熟させ、食べごろになってからお召し上がりください。

食べごろかどうか、次の3つのポイントをご確認ください。

１．軸がしおれている

２．軸のまわりの果皮に、シワがよっている

３．果実の方の部分を指で押して、「耳たぶよりちょっと硬め」になっている

＊食べ頃になると果皮の色が黄色に変わる品種もありますが、「ラ・フランス」の果皮の色は変わりません。